Penulis
Ni Ketut Sutrisnawati, S.S.T.Par., M.Par., M.Pro.
Tahun : 2026
ISBN : dalam proses pengajuan
Jumlah Halaman : 161 halaman
Ukuran Buku : 15,5 x 23 cm (UNESCO)
Sinopsis
Buku Bahasa Prancis untuk Industri Pariwisata dan Perhotelan disusun sebagai panduan pembelajaran bahasa Prancis tingkat pemula yang berorientasi langsung pada kebutuhan komunikasi di dunia kerja pariwisata dan perhotelan. Materi dirancang berjenjang sesuai tingkat A1, mulai dari sapaan, ungkapan kesopanan, menanyakan kabar, alfabet dan pelafalan, angka, konjugasi verba être dan avoir, perkenalan diri, artikel, kepemilikan, waktu, petunjuk arah, hingga komunikasi di restoran dan hotel. Fokus buku tidak berhenti pada penguasaan tata bahasa, tetapi diarahkan pada kemampuan menggunakan bahasa Prancis secara fungsional dalam situasi pelayanan nyata.
Pembaca diajak memahami perbedaan komunikasi formal dan informal, menyimak informasi tamu, mengeja nama, menyebut nomor kamar dan harga, menerima reservasi, memberikan informasi fasilitas, melayani pemesanan makanan, menangani keluhan, serta melakukan proses check-in dan check-out. Setiap bab dilengkapi capaian pembelajaran, penjelasan materi, contoh dialog, rangkuman, latihan bertingkat, dan kosakata pendukung yang relevan dengan industri.
Pendekatan praktis buku ini menempatkan keterampilan berbicara dan menyimak sebagai bagian penting dalam pembelajaran. Berbagai contoh percakapan dirancang agar pembaca terbiasa menggunakan ungkapan yang santun, tepat konteks, dan profesional. Dengan struktur yang sistematis dan orientasi pada pelayanan, buku ini diharapkan membantu pembaca membangun kompetensi dasar bahasa Prancis yang dapat diterapkan dalam interaksi dengan wisatawan dan tamu berbahasa Prancis di lingkungan pariwisata dan perhotelan.
Selain mendukung pembelajaran di kelas, buku ini dapat digunakan untuk belajar mandiri melalui latihan dan kunci jawaban yang tersedia. Penyajiannya membantu pembaca menghubungkan unsur bahasa dengan praktik pelayanan, sehingga penguasaan bahasa berkembang bersama pemahaman etika komunikasi, ketepatan informasi, dan standar layanan yang dibutuhkan dalam lingkungan kerja profesional sektor pariwisata internasional.
